Das Poli Grappa Museum, mit Sitz in Schiavon, nimmt an der XIII. Ausgabe der "Woche der Unternehmenskultur" teil - eine von Confindustria und Museimpresa geförderte Initiative, um die Industriekultur zu unterstützen.
Am 13. und 14. November sowie von 17. bis 21. November 2014 haben Sie die Gelegenheit, das Poli Grappa Museum und die Destillerie in Schiavon von einem anderen Blickwinkel aus kennenzulernen: sie können den Betrieb entlang eines thematischen Rundgangs besuchen, der darauf abzielt, den Beitrag der Destillerien zur Verbesserung der Umwelt zu fördern.
Die Traube ist ein einzigartiges Geschenk der Natur, aus der wir verschiedene Produkte erzeugen können, die Freude, Energie und Leben spenden.
Die Besichtigungstour wird die Gäste entdecken lassen, wie man aus Trauben nicht nur Wein herstellt, sondern ebenso Grappa, Weinbrand, Traubenbrand und Alkohol.
Darüberhinaus steigern die Destillerien den Wert des Tresters (die Schalen, Kerne und Stiele der Trauben), indem sie daraus Traubenkernöl, Weinsteinsäure, Futtermittel, Düngemittel, Pflanzenfarben, Briketts, Wärmeenergie und Strom gewinnen.
Bei dieser Gelegenheit wird das neueste Projekt der Familie Poli vorgestellt: Maria, aus biologischem Trester gewonnener Grappa.
Öffnungszeiten:
Von 14.00 bis 18.00 Uhr
Der Eintritt ist frei und um Reservierung wird gebeten.
Für weitere Informationen bzw. um eine Führung zu buchen kontaktieren Sie uns unter +39 0444 665007 oder schreiben Sie uns eine E-Mail an info@poligrappa.com