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![L’alambicco di Lonicero]()
L’alambicco di Lonicero
03/11/2023Siamo al Poli Museo della Grappa di Schiavon, di fronte al cosiddetto Alambicco di Lonicero, che prende il nome da un importante...Leggi -
![Come si fa la Grappa]()
Come si fa la Grappa
20/09/2023Per ottenere una buona Grappa sono necessari tre fattori: - una materia prima di qualità - un alambicco artigianale - e un direttore...Leggi -
![La prima Grappa di monovitigno]()
La prima Grappa di monovitigno
27/03/2023Quando è nata la Grappa di monovitigno? Occorre dire innanzitutto che la pratica di distillare vinacce di una singola...Leggi -
![UE, pubblicate le domande di registrazione delle IG Grappa]()
UE, pubblicate le domande di registrazione delle IG Grappa
12/12/2022Tra Dicembre 2022 e Marzo 2023 sono state pubblicate le domande di registrazione delle IG - Indicazioni Geografiche della Grappa nella Gazzetta...Leggi
Poli Distillerie e
Poli Museo della Grappa
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