Dal 1 marzo 2021 entrerà in vigore l’accordo tra Unione Europea e la Cina che prevede la protezione e la tutala della Grappa, il distillato italiano per eccellenza.
A stabilirlo l’accordo bilaterale siglato nel novembre 2019 per la protezione da imitazioni e usurpazioni nei rispettivi territori di una doppia lista di 100 indicazioni geografiche tra le quali emergono, per l’Italia, le denominazioni Barolo, Brunello di Montalcino, Chianti, Prosecco Conegliano Valdobbiadene, Barbaresco, Brachetto d’Acqui, Soave e Tokaj.
La IG Grappa ha inoltre potuto godere della protezione totale, senza fasi transitorie di phasing-out (scrematura).
Soddisfazione da AssoDistill, l’associazione dei distillatori italiani, che ha partecipato in maniera attiva durante le fasi di negoziato.