La Grappa è, per noi Italiani, un prodotto tanto familiare quanto, paradossalmente, sconosciuto.
Tutti conoscono il Colosseo, la Tour Eiffel, la Grande Muraglia Cinese o la Statua della Libertà, ma quanti ne conoscono origini, storia e curiosità?
Lo stesso si puo’ dire per la Grappa: siamo talmente abituati a vederne una bottiglia in casa o al ristorante che non ci spingiamo oltre.
Le stesse motivazioni che ci hanno spinto ad istituire il Museo della Grappa, ci hanno portato a concepire uno spazio di condivisione dove sono presentate sia nozioni di carattere storico, tecnico, scientifico, che esplorazioni dell’aspetto conviviale della Grappa.
Qui troverete un portale ricco di contenuti consultabili ed appetibili a diversi palati.
Il nostro intento rimane comunque quello di proseguire nella raccolta e pubblicazione d’informazioni utili tramandare il know-how, preservare la memoria storica, educare al bere consapevole e responsabile. La nostra redazione è infatti disponibile ad analizzare ricerche, segnalazioni e contributi di tutti gli interessati. Vi invitiamo quindi a scoprire i motivi che rendono la Grappa un’acquavite unica al mondo per la sua inimitabile gratificazione sensoriale.
Liberate lo spirito con noi e … Buona Grappa!
La Redazione
redazione@grappa.com