Der Ausdruck Barrique bezeichnet ein kleines Fass, das zur Gärung und Verfeinerung besonderer Weine und zur Lagerung von Destillaten wie Grappa verwendet wird. Es existiert in verschiedenen Typen und Abmessungen. Die meistverwendeten sind das Bordeaux-Barrique mit einem Fassungsvermögen von 225 l und das Burgund-Barrique, das dagegen eine...
Poli Distillerie und
Poli Grappa Museum
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