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Die Wurzeln des Grappas

Die Wurzeln des Grappas

Wann begann man, Grappa zu produzieren?Auf eine derartige Frage lässt sich nicht leicht eine Antwort finden. Die Herstellung von Weinbrand beispielsweise wurde bekannt, als der Arzt Michele Savonarola (1384-1462) aus Padua die erste Abhandlung zu diesem Thema veröffentlichte: "De Conficienda Aqua Vitae".Wahrscheinlich begann man bereits...

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Poli Distillerie und
Poli Grappa Museum

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